【返品?交換対象商品】 French Professional Pastry Batters Doughs, 1: Vol. -- Series 洋書
Professional French Pastry Series -- Vol. 1: Doughs, Batters,Amazon.com: Doughs, Batters, and Meringues (The Professional,Pastry) Roland Bilheux and Alain Escoffier. Petits Fours,Roland Bilheux Alain Escoffier - AbeBooks,91-SATgdnVL._AC_UF1000,Traite de patisserie artisanaleFours secs-Chocolaterie-Glacerieフランスのお菓子の本ですカバー折れ、傷あり一部染みあり、少しページが離れているような、破れまではいかないまでも不安定な部分があります。Homage to Humanity ジミーネルソン写真集。栞がちぎれた形跡があります。【初版】Jurgen Teller (ユルゲン・テラー)。1/22