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LES SPAGHETTIS aux langues d'oursin avec un œuf mi-cuit et,ミシュランガイド2021・三ツ星獲得】「ジョエル・ロブション,LES SPAGHETTIS aux langues d'oursin avec un œuf mi-cuit et,ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション(六本木/フレンチ,LE COCO DES ILES sorbet coco, gelée de citron vert et出版社白水社 (1988/7/1)発売日1988/7/1言語日本語単行本337ページAmazon参考価格13,032円古い本ですが、年数を考慮すると市場には中々出回らないレベルのとても状態の良い美品だと思います。【シュリンク付】鮨のすべて: 銀座久兵衛 変わらぬ技と新しい仕事/今田 洋輔。カバー裏の下側に若干破れあり。月刊専門料理1993年1月号〜12月号 12冊揃い。全ページモノクロのルセット集です。ライブスチーム。#ジョエル・ロブション #本 #芸術/一般